Início / Nutrição / Receitas Receitas Fit Para Jantar: Aprenda 5 Opções Rápidas Mantenha o Foco Na Dieta e Prepare Pratos Deliciosos Para Emagrecer! Confira essas 5 Receitas Fit Por Dra. Andresa Gonçalves, atualizado em 13 de dezembro de 2018 Você está em busca de Receitas Fit Para Jantar e não sabe como começar a preparar? Então continua lendo, porque nós vamos te dar ótimas dicas para preparar suas refeições. As desculpas para comer besteira à noite são muitas; falta de tempo, cansaço após uma rotina estressante e com isso acabamos recorrendo a alimentos industrializados recheados de sódio, gordura e produtos químicos. Com planejamento e dedicação você pode preparar Receitas Fit para Jantar na sua casa, incluindo alimentos ricos em fibras, legumes, verduras, as proteínas e carboidratos certos. Hoje trouxemos 5 Receitas Fit Para Jantar simples. Confira: 1- Receitas Fit Para Jantar – Torta de Berinjela Ingredientes: 1 lata de atum light escorrido; 2 berinjelas grandes; 200 gramas de palmito picado; 1 potinho de requeijão light; Sal e pimenta do reino a gosto; azeite de oliva a gosto. 1 pimentão vermelho sem sementes em rodelas; 1 pimentão verde sem sementes em rodelas; 3 colheres de sopa de ricota ou queijo cottage; Modo de preparo: Corte a berinjela em fatias horizontais finas, tempere e pincele com azeite. Grelhe cada uma e coloque em uma forma untada forrando todo o fundo. Em outra tigela misture o atum, o palmito e o requeijão até ficar cremoso. Acerte o sal e os temperos. Para montar o prato, alterne camadas do creme de atum, do pimentão vermelho e do pimentão verde. Finalize com uma camada de fatias de berinjela e adicione o queijo. Leve ao forno médio (180 graus) preaquecido, para gratinar. Depois é só servir e se deliciar. Lembrando que você pode substituir os pimentões por abobrinha, cenoura e a berinjela por batata doce ou com o que você tem em casa ou de acordo com o gosto da sua família! 2 – Receitas Fit Para Jantar – Receita de Panqueca de Espinafre Ingredientes Massa 2 ovos; 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite; 1 xícara de chá de leite desnatado ou leite vegetal; 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral (ou a farinha de sua preferência); 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal. Recheio 1 maço de espinafre picado; 1 dente de alho picado; sal a gosto; pimenta a gosto; Ricota ou queijo cottage; Modo de preparo Em uma tigela ou no liquidificador, junte todos os ingredientes da massa e misture bem. Em uma frigideira antiaderente (se não tiver, coloque um pouco de azeite ou óleo de coco), espalhe 2 colheres de sopa da massa e cozinhe em fogo médio até dourar. Vire o disco de massa e deixe dourar do outro lado. Transfira para um prato. Repita o procedimento com a massa restante da massa. Reserve. Leve o espinafre picado para refogar com o alho em uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite. Tempere com sal e pimenta. Adicione o queijo, misture bem e recheie as panquecas. Dobre ou enrole e sirva! 3- Receitas Fit Para Jantar – Hambúrguer de Frango Caseiro Ingredientes 1 peito de frango 1 clara de ovo 1 colher de arroz cozido 1 colher de farinha de sua preferência (quinoa, aveia, arroz, trigo integral…) Pimenta do reino Cebolinha Cheiro verde ou coentro picado Cebola bem picada Azeite Sal Modo de Preparo Processe o frango com o arroz ou farinha, clara de ovo e azeite. Acrescente o restante dos ingredientes e misture com uma colher. Unte uma forma com azeite e faça os hambúrgueres no formato arredondado; Leve para assar por 15 a 20 minutos no forno ou em uma frigideira antiaderente. 4- Receitas Fit Para Jantar – Arroz Fit com Legumes Ingredientes: ½ xícara de arroz integral; 2 colheres de sopa de cenoura ralada; 2 colheres de sopa de brócolis picado; 1 colher de sopa de couve picada em tiras; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta do reino; 1 fio de azeite. Modo de preparo: Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida adicione o arroz, misture bem e coloque água suficiente para cobrir e cozinhar o arroz. Quando os grãos estiverem al dente coloque os vegetais e misture tudo. Se necessário coloque um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos. Sirva. Se preferir adicione peito de frango cozido, cogumelos ou até camarão. 4- Salpicão Fit Ingredientes 2 xícaras de frango cozido; 1 xícara de cebola roxa picada; 2 xícaras de cenoura cozida em cubos; 1 xícara de salsão picado; 1 xícara de maçã picada; ½ xícara de tomate cereja; 2 xícaras de maionese light; ½ xícara de amendoim ou castanhas; Sal a gosto. Modo de preparo Desfie o frango. Em uma tigela, misture a cebola, o frango e os demais ingredientes. Acerte o sal e enfeite com o amendoim. Sirva com lentilhas, grão de bico ou a leguminosa de sua preferência. Se você gostou dessas Receitas Fit Para Jantar, deixe seu comentário e compartilhe esse artigo!