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Bolo de Banana Fit (Sem Açúcar, Glúten e Sem Leite)

Que tal preparar um bolo de banana fit com um sabor único e sem sair do foco?

Essa é uma opção saudável e perfeita para quem não consegue tirar um bolinho quentinho e delicioso da dieta.

Receita - Bolo de Banana Fit

A banana é uma das frutas mais populares entre os brasileiros e é típica do clima tropical, sendo facilmente encontrada em qualquer parte do país em todas as épocas do ano. Além disso, a maioria das receitas feitas à base de banana não precisa de açúcar, já que ela é docinha por natureza.

Você sabe quais são os benefícios da banana e como podemos melhor utilizar cada um deles nas receitas? Nós te mostramos:

Tipos de Banana

Não existe um tipo que seja muito melhor nutricionalmente que as outras, pois todas as bananas possuem características semelhantes e a maior diferença está no aroma, na textura e no sabor de cada uma delas.

  • Banana-da-terra – Boa para cozinhar, assar ou fritar.
  • Banana prata – Ideal para preparação de vitaminas e comer in natura.
  • Banana maçã – Excelente para comer ao natural e fazer purês.
  • Banana nanica – Indicada para fazer bolos.
  • Banana-ouro –É a menor e mais doce, boa para adoçar bolos e vitaminas.

Os exemplos acima são os tipos de banana mais consumidos no Brasil. Além desses, existem mais de 40 espécies espalhadas pelo mundo.

A receita do bolo de banana fit é rica em fibras e cálcio.

As fibras contribuem para uma melhor digestão, regulam os níveis de colesterol e açúcar, previnem o câncer no intestino e te ajudam a emagrecer com saúde.

O óleo de coco é uma gordura natural que possui ácidos graxos, antioxidantes e atua como um termogênico natural, acelerando o processo de queima de gordura.

A banana, por sua vez, aumenta a sensação de saciedade, melhora o humor e promove resistência e energia durante exercícios físicos.

Entre tantas qualidades, o bolo de banana é ótimo para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, então, você precisa conferir a receita de bolo de banana fit que a nossa equipe preparou!

No nosso site você também encontra uma receita de biscoito de banana fit, não deixe de conferir!

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 3 bananas nanicas bem maduras
  • 2 xícaras (chá) de flocos ou farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela para polvilhar

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180° C, unte uma forma (20 cm de diâmetro) com o óleo de coco e a farinha de aveia.

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo

Misture os ingredientes batidos com a farinha e por último agregue o fermento, mexendo levemente. Se preferir, adicione mel para adoçar a receita naturalmente.

Leve ao forno por 40 minutos, polvilhe canela e aproveite o prato.

Resumo Nutricional para uma Porção do Bolo de Banana Fit

Calorias: 135

Gorduras: 2,74 gramas

Carboidratos: 24,3 gramas

Proteína: 4,33 gramas

18% de gorduras, 70% de carboidratos e 12% de proteínas 

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 10 porções

O canal Fast and Fit também preparou a receita de Bolo de banana fit, mas com açúcar.  Assista e veja como é rápido e prático:

Fácil, né? Compartilha a receita e chama as amigas para experimentar!

Fonte: Fast and Fit

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