Biscoito de Banana Fit (sem glúten e sem lactose)

A banana é uma aliada nas dietas e na busca por qualidade de vida.

Pensando nisso, trouxemos a receita de Biscoito de Banana Fit, uma ótima opção para os lanches de intervalo entre as refeições.

Incluindo a banana na sua dieta você pode prevenir: o aumento da pressão arterial, acidentes vasculares cerebrais (AVC), ataques cardíacos, estresse, depressão, aumento de peso, anemia, câimbras e entre outras complicações de saúde. 

Segundo pesquisas históricas, essa fruta já existia em terras brasileiras muito antes da chegada dos portugueses.

Os índios chamavam de “Pacovas”, e em alguns lugares da região Norte ela ainda é chamada assim até hoje.

As bananas são naturalmente isentas de gordura, colesterol e sódio.

Quais os Benefícios da Banana?

Uma Banana Contém os Seguintes Nutrientes:

  • Vitamina B6 – 0,5 mg
  • Mangânes – 0,3 mg
  • Vitamina C – 9 mg
  • Potássio – 540 mg
  • Fibra Dietética – 3 g
  • Proteína – 1 g
  • Magnésio – 34 mg
  • Folato – 25,0 mcg
  • Riboflavina – 0,1 mg
  • Niacina – 0,8 mg
  • Vitamina A – 81 UI
  • Ferro – 0,3 mg

Se você acha que biscoito é sinônimo de muitas calorias e gorduras ruins, você e está enganada.

A nossa proposta de hoje é bem diferente; você vai aprender uma receita de biscoito de banana fit saudável, rápida, rica em fibras, cálcio e nutrientes e, melhor ainda: com ingredientes que você encontra em casa.

Continue acompanhando o post!

Ingredientes Para o Biscoito de Banana Fit

  • 5 xícaras de aveia em flocos
  • 5 unidades de banana
  • 1 de colher (chá) de fermento químico (aproximadamente)
  • 2 colheres (sobremesa) de óleo de coco
  • Açúcar, mel ou adoçante a gosto
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Você também pode adicionar passas, nozes, castanhas e amêndoas.

Modo de Preparo

  • Em um recipiente, amasse a banana e misture aos demais ingredientes.
  • Modele os biscoitos e disponha-os em uma forma forrada com papel-manteiga ou em uma forma antiaderente.
  • Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, de 20 a 30 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar e sirva-se.

Resumo Nutricional de um Biscoito de Banana Fit

Calorias: 130

Gorduras: 3,6 gramas

Carboidratos: 23 gramas

Proteína: 1,9 gramas

Repartição das calorias: 25% gordura, 70% carboidratos, 6% proteínas

Agora que você já aprendeu, não esquece de compartilhar com as amigas e experimentar a receita!

Se você é apaixonada por receitas com banana, aproveite e confira no nosso site uma receita de bolo de banana fit

Confira um vídeo do canal da Renata Bee e veja como é simples!

Fonte: Renata Bee