6 Benefícios da Batata Doce Para a Saúde

Aposto que você não sabia que a batata doce pode te ajudar a controlar o estresse e manter a pele hidratada. Leia esse artigo saiba mais sobre esse alimento rico em nutrientes.

batata doce

Você conhece os benefícios da batata doce na dieta?

Que ela é nutritiva todo mundo já sabe, mas já passou pela sua cabeça usar a batata doce para tratar a pele e o cabelo?

Provavelmente, você já ouviu falar que a batata doce é uma aliada para a saúde e para a rotina de quem pratica exercícios físicos.

Mas hoje nós vamos além do convencional e te mostraremos outras funcionalidades desse alimento para sua saúde e cuidados com a beleza.

Vamos começar falando sobre sua composição nutricional:

Originada em Andes, a batata doce é um alimento rico em carboidratos, fibra alimentar, vitaminas  B6, C e D, cálcio, fósforo, potássio e outros minerais.

Existem diversos tipos de batata doce e cada uma delas tem propriedades diferentes para a saúde.

Confira a funcionalidade de cada um deles:

– Benefícios da Batata Doce Roxa

A cor roxa se deve a antocianina, um pigmento presente em vegetais com ação antioxidante e anti-inflamatória.

Além disso, os vegetais na cor roxa tem ação antimicrobiana e preventiva de doenças crônicas como diabetes, problemas cardiovasculares e cânceres.

– Benefícios da Batata Doce Branca

Não há diferença significativa na quantidade de calorias e no teor glicêmico das batatas roxa e branca.

Porém, a batata doce branca possui mais fibras; nutriente responsável pela sensação de saciedade e saúde do sistema digestivo e que evita problemas como prisão de ventre, diarreia e inchaço estomacal.

– Benefícios da Batata Doce Yacon

A batata Yacon, conhecida por sua cor alaranjada, é mais comum nos países do oriente, mas vem ganhando espaço na mesa dos brasileiros, principalmente daqueles que tem problemas relacionados ao colesterol e diabetes, uma vez que ela torna a absorção do açúcar mais lenta, evita picos de insulina e impede que o colesterol ruim se acumule no sangue.

Outro ponto positivo na batata doce Yacon é que ela preserva seus nutrientes após o cozimento.

– Benefícios da Batata Doce Com Casca

Uma grande quantidade de nutrientes pode ser encontrada na casca da batata doce.

Nela estão agentes responsáveis pela proteção das células e pelo fortalecimento do sistema imunológico, esses nutrientes são encontrados com mais facilidade na casca da batata doce roxa.

Confira 6 Benefícios da Batata Doce Para a Saúde:

1.  Previne o Câncer

benefícios da batata doce para saúde

O betacaroteno presente na batata doce ajuda a prevenir câncer de colo do útero e câncer de próstata, de acordo com a Universidade de Havard, nos Estados Unidos.

Esse estudo verificou que na pré-menopausa a substância ajuda a evitar o câncer de mama e na pós-menopausa auxilia contra o câncer de ovário.

Consumir frutas e vegetais ricos em antioxidantes previne que a doença chegue também à cavidade oral e aos pulmões.

2. Controla o Estresse

A maioria das pessoas desconhece esse ponto positivo da batata doce, mas o magnésio está presente nesse alimento e é conhecido como um mineral anti-estresse, pois traz saúde às artérias, ossos, músculos, nervos, sangue e também libera hormônios do bem-estar.

3. A Batata Doce Ajuda a Emagrecer com Saúde

Como fibra alimentar, a batata doce auxilia na eliminação do colesterol e regulação dos níveis açúcar, além de proporcionar mais saciedade e perda de peso, o que conta muito para quem gosta de “beliscar” entre uma refeição e outra.

Segundo a nutricionista americana Shana Maleeff, a batata doce tem baixo índice calórico e ajuda a controlar o apetite, pois passa mais tempo no sistema digestivo.

4. Hidrata o Cabelo

Outro dos benefícios da batata doce é a vitamina “A” que acelera o crescimento natural e saudável dos fios.

Sendo assim, você também pode utilizar a batata doce como uma máscara de tratamento.

4.1 Hidratação Caseira Para Cabelos Ressecados

Basta adicionar uma batata bem cozida e amassada, uma colher de sopa de mel, a mesma quantidade de azeite de oliva ou óleo de coco e três colheres do creme de hidratação de sua preferência.

Deixe agir por 20 minutos e enxágue.

5. Benefícios da Batata Doce Para a Pele

A vitamina “A” é um antioxidante natural fundamental.

Estudos científicos mostraram que a vitamina “A” e o betacaroteno estão presentes em valores maiores na batata doce.

Eles são essenciais para a saúde de membranas e mucosas da pele humana, assim como são vitais para uma visão saudável.

As vitaminas “C” e “E” estimulam a produção de colágeno, proteína responsável pela firmeza e elasticidade da nossa pele.

5.1 Receita Caseira Para Controlar a Oleosidade da Pele

Depois de cozinhar a batata, espere esfriar e amasse-a.

Adicione duas colheres de chá de suco de limão e uma colher de sopa de mel.

Espalhe a mistura e deixe agir no rosto 20 minutos no rosto e lave abundantemente.

5.2 Receita Caseira Para Deixar a Pele Macia

Você sabia que a água na qual a batata doce é cozida permanece cheia de nutrientes que podem limpar e tonificar sua pele?

Deixe-a esfriar e guarde em um recipiente bem fechado na geladeira.

Aplique diariamente na pele como um tônico; ela vai ajudar a fazer uma limpeza profunda nos poros.

5.3 Receita Caseira Para Tratar Olheiras

Você sofre com olheiras e inchaço nos olhos?

Experimente colocar uma fatia de batata doce cozida em cada um dos olhos para tratar o inchaço e a cor proveniente das olheiras.

A antocianina tem propriedades anti-inflamatórias que vão livrar os olhos da aparência de cansaço e vão ajudar na redução da pigmentação escura.

5.4 Receita Caseira Para Hidratar a Pele

Você pode usar a batata doce como um esfoliante caseiro que não vai ressecar sua pele.

Em um liquidificador ou processador adicione meio copo de batata doce cozida, uma colher de sopa de aveia e uma colher de sopa de iogurte natural.

Distribua a pasta grossa sobre a pele e faça uma massagem lenta com movimentos circulares.

Lave com água morna e use um hidratante de sua preferência.

6. Benefícios da Batata Doce Para Quem Malha

As vitaminas A e C proporcionam a regeneração dos músculos e atuam como antioxidantes.

O cálcio fortalece os ossos e o tecido muscular; o fósforo armazena e transfere mais energia, acelerando o metabolismo; já o potássio, mantém o equilíbrio hídrico do organismo.

A batata doce é importante para armazenar glicogênio muscular em exercícios prolongados que exigem mais esforço.

Também é uma ótima aliada para pessoas com diabetes, pois tem baixo índice glicêmico, o que evita picos de glicose no sangue e faz com que seja digerida de forma lenta e gradual.

Agora que você conheceu todos esses benefícios da batata doce, compartilhe esse texto com os seus contatos e deixe sua opinião nos comentários!

Fonte: Universidade de Harvard

 

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